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总体来说，水是***z好的饮料无可替代

一切生命活动的基础是组成体液的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。呈小分子团的健康水渗透力强，能快速进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团的水因渗透力差，进入细胞的速度慢，营养运送不及时；酸性代谢废物排泄不流畅。久而久之，很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多，而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。又因没有足够多的碱性水去中和酸性废物，并将酸性废物及时排出去，造成酸性废物堆积过多，迫使血液酸化的速度加快，血液酸化的过程，是人***的过程，加速酸化，等于加速***。

水是组成生物结构的必要条件。蛋白质、DNA与水集合、卷曲、折叠形成“顺序化的、***化的”三维螺旋构架，这种结构是生命的重要特征，这种结构的构成必须有适量水的参与，才得以建立。DNA所含的水量达百分之二十五到百分之五十甚至更多。研究表明，水是以多元环状的形态与DNA等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到影响。

许多***的发生是与细胞内外水不平衡造成的，也就是与细胞内脱水是密切相关的。例如糖z尿病，实质上也是一种水平衡的问题。每个胰岛素分子都需要440个水分子来参与，一旦脱水，胰岛素的三维螺旋构架***改变，丧失了原有立体结构的胰岛素调节z血糖的生物功能也就减退，从而导致了糖尿z病的发生。

果汁饮料

是以水果为原料经过物理方法制成的汁液产品。不同水果的果汁含有不同的***等营养物质，因而被视为一种对健康有益的饮料。其缺点是缺乏所有水果的纤维素和过高的糖分。其实除了碳酸饮料，人们常喝的果汁等对牙釉质也有损害。所以，喝饮料时，要尽量减少饮料和牙齿的接触时间，喝完饮料后应及时漱口。

含乳饮料

含乳饮料中的乳酸菌饮料具有保z健功能，它可在肠道内******菌的生长，调节肠道微生态平衡，增***体的***能力，还可以降解一定的乳蛋白，使其容易被***吸收，并在乳酸菌代谢过程中合成一些***和降解约30%的乳糖，从根本上消除乳糖不耐症。有的含乳饮料含有适量无机钙，因此有一定的补钙作用。

与普通饮料相比，含乳饮料蛋白质含量较丰富。当然，含乳饮料与纯牛奶和酸牛奶相比，蛋白质含量还是比较低的，不能替代牛奶。

碳酸饮料的分类

1、可乐型碳酸饮料

该类型是指含有焦糖色，可乐香精或者如同可***和水果香的果香，辛香混合在一起的碳酸饮料。

2、低热量的碳酸饮料

这一饮料是把全部甜味剂或部分代替糖类的苏打水喝碳酸饮料，热量低于75kJ/100mL。

3、果汁型碳酸饮料

该饮料指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

4、其它型碳酸饮料

该饮料是将植物抽提物或非果香型的食用香精为辅香剂，补充***运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。

5、果味型碳酸饮料

这种是采用果香型食用香精的主要香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。